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61 producteurs sont en offre
pour vous approvisionner jeudi 27 juin
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Bonjour à tous,
Joyeux solstice ! …la lumière va devoir résolument venir de notre intériorité, parce que sinon on est mal barre !!!…
…nous aurons un arrivage de fruits gorgés de soleil espagnol et italien… cerises, abricots, nectarines, pêches et myrtilles… le tout en bio de petits producteurs comme on aime.
…si jamais il nous arrivait de faire un barbecue cette année, j’ai sélectionné du vin de la coopérative sicilienne Valdibella en cubi ainsi que quelques autres vins en bouteille. Ce sont des vins plutôt orientés nature, tous en bio, donc pas franchement communs mais pas trop tirés par les « chevaux » non plus 😂 (ma limite étant quand le vin sent trop le crottin au nez !). Pour ce qui est des cubis, nous sommes sur des alliages équilibrés et rapports qualité-prix très bon.
Greenz Atelier a décidé de ne plus nous livrer étant donné les faibles quantités. Nous allons suivre les produits longue conservation tels que les houmous, bolo, parmentier via le magasin et les addicts à la mousse au choco (Annie !) pourront toujours la précommander mais c’est 10 jours à l’avance… 🙄
Jeudi prochain, semaine du poulet de Gibecq, gouda de Thoricourt, Vergers Mosans et Bonthé des Plantes, bref la grosse semaine !
Ce 27 juin, je vous propose de prendre un verre et de venir à la rencontre de beaux projets bruxellois qui s’exposeront et resteront en dépôt-vente au niveau de notre ancien magasin, 35 place St Denis !
>> le projet RECYCLART avec quelques pièces de meubles fabriqués à partir de bois de récup (table, chaise, portant, jardinière/tablette pour balcon,...
Le projet de Recylcart œuvre à la mise à l’emploi des bruxellois et bruxelloises, en offrant un trajet d’insertion professionnelle.
https://recyclart.be/fr/realisations-fabrik/roots
>> autre projet à vocation écologique, sociale et environnementale : OYAS. Située à Boitsfort, Marie et son associée produisent des poteries d’argile pour arroser nos plantes en mode irrigation par porosité. Leur slogan « on ne vend pas des pots en terre, on essaye de changer le monde ! » était là pour finir de me convaincre :-) - https://oyas-bxl.be/
>> j’ai sélectionné des poêles et casseroles que nous avons testé et approuvé depuis 2 ans déjà avec l’équipe. Cette idée m’est venue parce qu'il me semble que ces objets de la vie courante sont devenus des consommables que nous devons remplacer trop souvent.
La qualité est supérieure et ma proposition est de regrouper les commandes et se faire livrer 2 à 3 fois par an, quand nous sommes assez nombreux. En conséquence de votre patience, nous proposerons des prix en dessous du prix recommandé, ce qui rend l’investissement très intéressant !
www.silberthal.de
>> pour agrémenter le tout, Vincent Dubois affichera les reproduction de ses illustrations des monuments emblématiques des communes bruxelloises au travers de son projet Undercover - www.vince-cartoon.be
Allez, on va dire qu’il fera plein beau et que nous pourrons prendre joyeusement un verre devant le magasin, à la fin des examens de nos gamins et à l’été qui résolument est là !
* verre de jus de pomme offert - autres options via le magasin et sa terrasse *
Joyeux vendredi, en mode dansons sous la pluie !
Aurélie et toute l'équipe de la Vivrière
To l'é
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Fruits et Légumes |
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Fruits en direct de Sicile/Andalousie bio
Cense du moulin, maraîcher bio, Ath
Seizoensmaak, maraîcher conversion bio, Londerzeel
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Crèmerie |
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Ferme Cantraine, éleveur laitier bovins, Le Rœulx
Bergerie des Collines, éleveur laitier brebis, Brunehaut
Fromages de Christel, éleveur de chèvres, Soignies
Fromages de Thoricourt, Silly
La ferme du Gala, farine et oeufs bio, Genappe
Coopérative de Yenne, fromages de Savoie, FR
Famille Brugnoli, parmesan bio AOC, IT
Buffl'Ardenne, mozarella ardennaise, Neufchâteau
La Ferme Querceta, ricotta et burrata, IT
Peter & Lila, artisans glaciers, Braine-le-Comte
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Viande, poisson,... |
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Saveurs Gourmandes
saumon fumé artisanal, Gembloux
Seizoenschuur, porc et volaille de plein air, Schellebelle
Poulet de Gibecq, volaille de plein-air
Blanche Ferme, boeuf bio surgelé, Lessines
Fiers de Nos Terres, produits du canard IGP, FR
Maison Montalet, saucissons, FR
Oscar Castano, jambon Ibérique pata negra, ES
P'tits Pirates, poissons gras, Nivelles
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Boulangerie et pâtisserie |
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Rémy Barat, farine sous label, Uccle
Boulangerie la Source, farine du Hayon bio, Bruxelles
Nicolas Arnaud, pâtissier, Ixelles
Traiteurs
Happy curry, cuisine asiatique en circuit court, Lessines
Balou & Pirot, tarama blanc, Nivelles
Potje d'Ici, soupe de saison, Uccle
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Produits secs et boissons |
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Bonthé des Plantes, thés et tisanes, Braine-le-Comte
Vergers rucher Mosans jus de fruits et miel, Dinant
Chocolaterie Deremiens, chocolat d'origine (bean to bar), Virton
Eugène chocolatier, pâtes à tartiner artisanales bio, Woluwé-Saint-Lambert
Jour de Pêche, rillettes et tartinables de poissons, FR
Conserverie Ferrigno, conserves de la mer, FR
Toupine et Cabesselle, conserves, Nice, FR
Les piments de Fati, pâtes de piments produites à Bruxelles
Swet, sauces piquantes naturelles, Forest
Les Artisans du Sel, sel artisanal de Guérande, FR
Riz de Canavere, riziculteur, FR
Alliance Bio, produits céréaliers, légumes secs, FR
Saveurs de fruits, confitures artisanales, Bièvre
Domaine de Malausanne, pruneaux, Condom, FR
BIOTOP, produits d'hygiène et d'entretien, Welkenraedt
Yokuu, produits nettoyants probiotiques
L'Arbre à Savon, savonnerie artisanale, Ottignies-Louvain-la-Neuve
NOLLA, déodorants naturels
Nutrifix, complémentaires alimentaires naturels, Seraing
Bioflore, aromathérapie bio, Wavre
Coopérative du terroir de Geer, chips artisanaux, Geer
Domaine Hoenshof, vin biologique belge, Borgloon
Les sirops GRIZZLY BOB'S, sirops 100% naturelles, Seneffe
Gili, boissons naturelles et vitalisantes sans alcool, Malines
Osco, apéritif sans alcool (Périgord, FR)
L'Annexe, Brasserie Fermenterie, Bxl
Drink Drink, bière belge biologique, Bxl
CoHop, première coopérative de microbrasseries, Bxl
Brasserie de la Senne, brasserie artisanale belge, Bxl
Brasserie de l'Ermitage, brasserie artisanale, Bxl
Oud Beersel, bière lambic, Beersel
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