Oh-oh-oh !!! Nous y sommes ! Dindes farcies, huitres, chanterelles, et autres farandoles de bûches sont en ligne pour la distribution du jeudi 19 décembre. Il y aura une offre pour le lundi 23 décembre qui sera mise en ligne le jeudi 19/12 jusqu’au dimanche 22/12 pour les produits ultra frais. Nos producteurs s’activent et ont fait appel à du renfort pour que tout soit prêt pour le grand jour. Cette année, il n’y a pas de précommande : veillez à commander pour la bonne distribution en temps et en heure. Certaines préparations prenant du temps, des produits pourront être retirés de la vente anticipativement. Veillez donc à prendre les devants pour votre menu de fête ! RESUME : Offre du jeudi 19/12 en ligne dès maintenant jusqu’au 19/12. Offre du LUNDI 23/12 en ligne du 19/12 au 22/12. Offre du LUNDI 30/12 en ligne du 26/12 au 29/12. Puis nous nous retrouverons le 9/01 ! - ouverture de l’offre le 2/01. WARNING : >> une dinde farcie se conserve 4 jours. Bien commander la dinde du 24/25 sur la distribution du lundi ! >> a contrario, je recommande vivement de commander le saumon fumé pour le jeudi 19/12. >> les huitres livrées le 19/12 seront consommables jusqu’au 25/12, mais c'est la limite. Elles seront en offre jusque lundi midi. Les huitres pour livraison le 23-24/12 seront en offre jusque vendredi 20.
MENU DE FIN D’ANNEE Apéro Mini-croquettes de Cro’vette : crevettes, homard,… Zakouskis en tout genre de chez La Chèvrerie de Christelle Houmous et tarama de chez Balou et Pirot Magret séché Fiers de nos Terres Bulles belges des Coteaux des Avelines (culture en bio) ... Entrées Saumon fumé de Saveurs Gourmandes Huîtres de Charlotte ou huitres sauvage de Pintafish Foie gras de Fiers de nos Terres ... Plats Fêtard de Gibecq Dinde farcie noix-cognac de Seizoenschuur Pintade bio ou coucou de Maline bio Poule qui Roule Plateau Pierrade Pleurotes, pieds de moutons, chanterelles sauvages ... Et pour suivre Fromages en direct de nos producteurs ... Desserts Les buches glacées Cantraine Les buches du pâtissier Nicolas Arnaud Fruits « exotiques » en direct des Canaries dispo au magasin Massepain belge et bio en vrac au magasin pour vos friandises ... CONCLUSION : ne tardez pas car pour certains produits les stocks sont limités ! LIVRAISONS ET RETRAITS : Retraits au magasin, le vendredi, samedi pour l'offre de ce 19/12 puis les mardis 24/12 et 31/12 de 9h00 à 16h00. Livraisons à domicile les vendredi 20/12 et mardi 24/12. MESSAGES de SERVICE : —> Seizoenschuur propose de la viande d’agneau dans l’offre.
A savoir qu’ils n’auront pas d’agneau pendant plusieurs semaines pour faire un vide sanitaire et tenter de "sauver l’agneau pascal » suite à l’épidémie de la langue bleue. —> dans le même registre, la Bergerie des Collines ne livre pas le 19/12 mais bien le lundi 23/12. —> la ferme du Gala effectue sa dernière livraison de l’année ce jeudi !!! À vos stocks.
Joyeux rush de fin d'année,
Aurélie et toute l'équipe de la Vivrière
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| | Fruits en direct de Sicile/Andalousie bio Hof van Piemont, pommes, poires et jus bio, Asse
Seizoensmaak, maraîcher bio, Londerzeel
La Ferme du Tilleul, maraîcher bio, Silly Ferme du Passavant, pommes de terre bio, Genappe Ferme Carayol, ail rose de Lautrec, FR
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| | | Ferme Cantraine, éleveur laitier bovins, Le Rœulx
Fromages de Christel, éleveur de chèvres, Soignies
Fromages de Thoricourt, Silly
La ferme du Gala, farines et oeufs bio, Genappe
Coopérative de Yenne, fromages de Savoie, FR
Buffl'Ardenne, mozarella ardennaise, Neufchâteau
La Ferme Querceta, ricotta et burrata, IT
Peter & Lila, artisans glaciers, Braine-le-Comte
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| | | Saveurs Gourmandes
saumon fumé artisanal, Gembloux Pintafish, pêche durable, Leuven Cro'vette, croquettes artisanales de Braine-le-Château Huitres de Charlotte, FR
P'tits Pirates, poissons gras, Nivelles
Poule qui roule, Coucous de Malines bio, Avelange Poulet de Gibecq, volaille fermière et viande d'agneau bio, Ath
Seizoenschuur, porcs et volailles, Serskamp
Blanche Ferme, jeune bovin bio, Lessines
Fiers de Nos Terres, produits du canard IGP, FR
Maison Montalet, saucissons, FR
Oscar Castano, jambon Ibérique pata negra, ES
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Boulangerie et pâtisserie | | |
| Rémy Barat, farine sous label, Uccle
Boulangerie la Source, farine du Hayon bio, Bruxelles
Nicolas Arnaud, pâtissier, Ixelles Seminibus, pains de graines artisanaux sans gluten et sans céréales, Bruxelles
Traiteurs
GreenzBio Atelier, traiteur bio à Nivelles
Potje d'Ici, soupes de saison, Uccle
Happy curry, cuisine asiatique en circuit court, Lessines
Balou & Pirot, tarama blanc, Nivelles
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| Produits secs et boissons | | |
| Itinéraire Bis Gourmand, bocaux de légumes lactofermentés, Dworp
Nuu Miso, miso traditionnel japonais artisanal et bio, Laeken
Les piments de Fati, pâtes de piments produites à Bruxelles
Swet, sauces piquantes naturelles, Forest Bonthé des Plantes, thés et tisanes, Braine-le-Comte Coteaux des Avelines, vignoble familial bio, Villers-la-Ville
Jour de Pêche, rillettes et tartinables de poissons, FR
Conserverie Ferrigno, conserves de la mer, FR
Toupine et Cabesselle, conserves, Nice, FR
Les Artisans du Sel, sel artisanal de Guérande, FR
Alliance Bio, produits céréaliers, légumes secs, FR
Provence Factoriz, riz de Camargue IGP, FR
Eugène chocolatier, pâtes à tartiner artisanales bio, Woluwé-Saint-Lambert
Saveurs de fruits, confitures artisanales, Bièvre
Domaine de Malausanne, pruneaux, Condom, FR
BIOTOP, produits d'hygiène et d'entretien, Welkenraedt
Yokuu, produits nettoyants probiotiques
L'Arbre à Savon, savonnerie artisanale, Ottignies-Louvain-la-Neuve
NOLLA, déodorants naturels
Nutrifix, complémentaires alimentaires naturels, Seraing
Les Bio Frères, complémentaires alimentaires naturels, FR
Bioflore, aromathérapie bio, Wavre
Coopérative du terroir de Geer, chips artisanaux, Geer
Domaine Hoenshof, vin biologique belge, Borgloon
Les sirops GRIZZLY BOB'S, sirops 100% naturelles, Seneffe
Gili, boissons naturelles et vitalisantes sans alcool, Malines
Osco, apéritif sans alcool (Périgord, FR)
L'Annexe, Brasserie Fermenterie, Bxl
Drink Drink, bière belge biologique, Bxl
CoHop, première coopérative de microbrasseries, Bxl
Brasserie de la Senne, brasserie artisanale belge, Bxl
Brasserie de l'Ermitage, brasserie artisanale, Bxl
Oud Beersel, bière lambic, Beersel
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