Bonjour à toutes et tous,

Je ne sais pas vous, mais la date du 13 mars, je ne suis pas prête de l'oublier ! C'était le vendredi 13/03/2020. Je me souviens, je livrais les premières familles confinées, officiellement le covid n'était pas encore en Belgique, mais certains revenaient d'Italie. Je me revois face au Colr*** tandis qu'une bousculade se produisait : des dizaines et des dizaines de personnes se ruaient sur la nourriture et le PQ. De retour au magasin, nos clients, de grâce étaient plus pondérés, néanmoins, on n'a jamais vendu autant de haricots secs et de lentilles que ce fameux jour !

C'était il y a 5 ans (!) et le monde basculait dans la crise de la pandémie. Nous avons dû prendre immédiatement des mesures tant pour les distributions qui étaient considérées à tord comme des marchés de plein air et donc interdites et pour le magasin, bien trop petit. 
Un élan de solidarité a fait se rapprocher certains d’entre vous : de ceux qui saisissaient l’opportunité de sortir de chez eux et livraient des voisins âgés ou à risque, ceux qui se sont mis à danser sur les rythmes de Tristan diffusés depuis sa fenêtre sur la place. 

Alors que quelques mois avant ça, une fameuse Gretta appelait à manifester pour le climat, nous avons assisté, ébahis au soulèvement de questions majeures telles que la solitude, la saturation des soins de santé, l’accès à la nourriture.
Pour ce qui est de la Vivrière et sa démarche, si nous en doutions, nous avons pu pleinement prendre la mesure de l'efficacité des circuit-courts à tous niveaux. C'était grand, c'était beau, même si ça a été une drôle d'époque.

Pour ce jeudi 13 mars 2025, j'aimerais pouvoir vous annoncer déjà pleins de légumes primeurs, mais il n'en est rien : nous sommes encore en plein hiver pour les maraichers. A espérer que la belle lumière qui règne sur le pays ces derniers jours va aider les jeunes plants à venir rapidement à maturité !
...sur la photo qui illustre ce mail nous avons Delfien de chez Seizoenschuur qui a mis en terre 2 serres de plants de fraisiers ces derniers jours.

Dans l'offre, les Vergers Mosans avec quelques pommes encore, la Poule qui Roule et ses poulets bio et Pintafish et sa pêche certifiée durable.

Dernièrement nous avons du mal à nous faire livrer en croquettes de crevettes, faute d'un montant suffisant pour se faire livrer. Nous les proposons toutes les 3 semaines, elles sont fraiches et peuvent donc être congelées.

C'est aussi la semaine de Bonthé des Plantes et ses thés et tisanes.

Il y a 8 ans, nous ouvrions le magasin ! Pour l'occasion, nous vous proposons un jeu concours : postez une photo de vos produits préférés avec le #vivriere sur les réseaux (Facebook / Instagram / GoogleMap) et nous prévoyons des paniers garnis ! 
La photo ne doit pas être avec votre tête, mais avec des produits en tout cas / le magasin / la distribution / votre livraison à domicile - tirage au sort début avril.

Une note triste pour terminer ce mail... aux plus anciens d'entre-vous, vous vous souvenez nécessairement de la Ferme Maustitchi. Nous avons le regret d'apprendre le décès de Christine, la maman. Je sais que nous gardons tous une image d'une femme hyper dynamique et engagée. Je vais envoyer nos condoléances à Virginie au nom de tous.
 

...

Je nous souhaite de nous retrouver nombreux de retour de congés,

Aurélie et toute l'équipe de la Vivrière

Producteurs en offre

Fruits et Légumes

Fruits en direct de Sicile/Andalousie bio

Vergers ruchers Mosans, pommes, poires, jus et miels, Dinant
 
Seizoensmaak, maraîcher bio, Londerzeel
 
La Ferme du Tilleul, maraîcher bio, Silly

Ferme du Passavant, pommes de terre bio, Genappe
 
 

Crèmerie

Ferme Cantraine, éleveur laitier bovins, Le Rœulx

Bergerie des Collines, éleveur laitier brebis, Brunehaut 

Fromages de Christel, éleveur de chèvres, Soignies

La ferme du Gala, farines et oeufs bio, Genappe
 
Coopérative de Yenne, fromages de Savoie, FR

Famille Brugnoli, parmesans bio AOC, IT

 
Buffl'Ardenne, mozarella ardennaise, Neufchâteau 
 
La Ferme Querceta, ricotta et burrata, IT
 
Peter & Lila, artisans glaciers, Braine-le-Comte
 

Viande, poisson...

Saveurs Gourmandes
saumon fumé artisanal, Gembloux

Cro'vette, croquettes artisanales de Braine-le-Château

Pintafish, poisson durable, Leuven

P'tits Pirates, poissons gras, Nivelles

De Seizoenschuur, élevage porc et basse-cour en autonomie. Schellebelle

Poule qui roule, coucous de Malines bio, Avelange
 
Blanche Ferme, boeuf bio, Lessines

Tof! Jerky, snacks super-protéinés en Belgique

Fiers de Nos Terres, produits du canard IGP, FR
 
Oscar Castano, jambon Ibérique pata negra, ES
 

Boulangerie et pâtisserie

Boulangerie la Source, farine du Hayon bio, Bruxelles

Nicolas Arnaud, patissier, Ixelles

Rémy Barat, farine sous label, Uccle

Seminibus, pains de graines artisanaux sans gluten et sans céréales, Bruxelles

 
Traiteurs
 
GreenzBio Atelier, traiteur bio à Nivelles
 
Potje d'Ici, soupes de saison, Uccle
 
Happy curry, cuisine asiatique en circuit court, Lessines
 
Balou & Pirot, tarama blanc, Nivelles 
 
 

Produits secs et boissons

Itinéraire Bis Gourmand, bocaux de légumes lactofermentés, Dworp
 
Nuu Miso, miso traditionnel japonais artisanal et bio, Laeken
 
Les piments de Fati, pâtes de piments produites à Bruxelles
 
Swet, sauces piquantes naturelles, Forest

Original Kefir, Schaerbeek

Bonthé des Plantes, thés et tisanes, Braine-le-Comte

Jour de Pêche, rillettes et tartinables de poissons, FR

Conserverie Ferrigno, conserves de la mer, FR

Toupine et Cabesselle, conserves, Nice, FR
 
Les Artisans du Sel, sel artisanal de Guérande, FR

Alliance Bio, produits céréaliers, légumes secs, FR
 
Provence Factoriz, riz de Camargue IGP, FR
 
Eugène chocolatier, pâtes à tartiner artisanales bio, Woluwé-Saint-Lambert
 
Saveurs de fruits, confitures artisanales, Bièvre
 
BIOTOP, produits d'hygiène et d'entretien, Welkenraedt

Yokuu, produits nettoyants probiotiques

L'Arbre à Savon, savonnerie artisanale, Ottignies-Louvain-la-Neuve

NOLLA, déodorants naturels
 
Nutrifix, complémentaires alimentaires naturels, Seraing
 
Les Bio Frères, complémentaires alimentaires naturels, FR

Laboratoires Enova, compléments alimentaires, FR
 
Bioflore, aromathérapie bio, Wavre

Coopérative du terroir de Geer, chips artisanaux, Geer

Coteaux des Avelines, vignoble familial bio, Villers-la-Ville
 
Les sirops GRIZZLY BOB'S, sirops 100% naturelles, Seneffe
 
Gili, boissons naturelles et vitalisantes sans alcool, Malines
 
Osco, apéritif sans alcool (Périgord, FR)
 
L'Annexe, Brasserie Fermenterie, Bxl
 
Drink Drink, bière belge biologique, Bxl

CoHop, première coopérative de microbrasseries, Bxl
 
Brasserie de la Senne, brasserie artisanale belge, Bxl
 
Brasserie de l'Ermitage, brasserie artisanale, Bxl
 
Oud Beersel, bière lambic, Beersel
 

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