Bonjour à toutes et tous,

Joyeux jour le plus long ! Le soleil semble s’installer au dessus de la Belgique et les offres de nos producteurs s’en font ressentir !

Alors nous avons des cerises encore la semaine prochaine, il y a déjà des moules, des myrtilles, pêches et abricots d’Espagne et beaucoup de travail sur les champs pour les maraichers mais plein de légumes verts en conséquence.

La semaine prochaine, nous aurons le poisson frais de Mosselman avec sa lingue, merlan et autres saumons et moules donc. Attention : ils ne livreront plus avant le 28/08. Vous pouvez activer le mode prévoyant si vous le souhaitez : vu que le poisson est frais, vous pouvez le congeler pour prévoir de le ressortir dégeler tranquillement. 

Nous avons aussi les croquettes de Cro'vette qui seront livrées si nous sommes assez nombreux à commander et là aussi, la livraison sera suspendue les 2 mois qui viennent et les croquettes sont fraiches du jour.

Nous aurons aussi une livraison de Bonthé des Plantes et attention, elle ne livrera pas avant le 31/07 ensuite.

Avec ces chaleurs et absence d’orages, la période des cerises est plutôt extraordinaire. Ils sont actuellement 15 cueilleurs et par exemple depuis ce matin, ils ont pu cueillir 1.5 tonne chez Patrick. Nous sommes confiants, il y en aura encore semaine prochaine (j’avoue que j’ai été particulièrement pessimiste sur ce coup !).

Plus que 3 semaines à tenir sans tram, le 11/07, la STIB aura terminé son job selon leur communication ! Si d’ici là vous souhaitez vous faire livrer à domicile en attendant que les transports soient rétablis, passez-moi un mail et nous ferons une remise sur les frais de livraison.

La recette de la semaine nous vient de Michelle : les oeufs au lait (ou flan à l'ancienne).

Je vous souhaite de bien profiter de la nature, de la musique et de la lumière,

Aurélie et toute l'équipe de La Vivrière

Producteurs en offre

Fruits et Légumes

Fruits en direct de Sicile/Andalousie bio

Cerises belges, St Trond

Guigui's Farm, maraîcher bio, Braine-le-Château
 
Seizoensmaak, maraîcher bio, Londerzeel
 
La Ferme du Tilleul, maraîcher bio, Silly

Ferme du Passavant, pommes de terre bio, Genappe
 
 

Crèmerie

Ferme Cantraine, éleveur laitier bovins, Le Rœulx

Goudas de Thoricourt, éleveur laitier bovins,Silly

Fromages de Christel, éleveur de chèvres, Soignies

La Bergerie des Collines, éleveur laitier brebis, Brunehaut

La ferme du Gala, farines et oeufs bio, Genappe
 
Coopérative de Yenne, fromages de Savoie, FR

Famille Brugnoli, parmesans bio AOC, IT

 
Buffl'Ardenne, mozarella ardennaise, Neufchâteau 
 
La Ferme Querceta, ricotta et burrata, IT
 
Peter & Lila, artisans glaciers, Braine-le-Comte
 

Viande, poisson,...

Saveurs Gourmandes
saumon fumé artisanal, Gembloux

De Zeeuwse Mosselman, poisson frais, Mol

Cro'vette, croquettes artisanales de Braine-le-Château
 
Blanche Ferme, boeuf bio, Lessines

Poulet de Gibecq, volaille fermière et viande d'agneau bio, Ath

Seizoenschuur, porcs et volailles, Serskamp

Fiers de Nos Terres, produits du canard IGP, FR
 
Oscar Castano, jambon Ibérique pata negra, ES
 

Boulangerie et pâtisserie

Rémy Barat, farine sous label, Uccle 

Boulangerie la Source, farine du Hayon bio, Bruxelles

Nicolas Arnaud, pâtissier, Ixelles
 
 
Traiteurs
 
GreenzBio Atelier, traiteur bio à Nivelles

Happy curry, cuisine asiatique en circuit court, Lessines
 
Balou & Pirot, tarama blanc, Nivelles 
 
 

Produits secs et boissons

Itinéraire Bis Gourmand, bocaux de légumes lactofermentés, Dworp
 
Nuu Miso, miso traditionnel japonais artisanal et bio, Laeken
 
Les piments de Fati, pâtes de piments produites à Bruxelles
 
Swet, sauces piquantes naturelles, Forest

Bonthé des Plantes, thés et tisanes, Braine-le-Comte

Original Kefir, Schaerbeek 

Coteaux des Avelines, vignoble familial bio, Villers-la-Ville

Jour de Pêche, rillettes et tartinables de poissons, FR

Conserverie Ferrigno, conserves de la mer, FR

Toupine et Cabesselle, conserves, Nice, FR
 
Les Artisans du Sel, sel artisanal de Guérande, FR

Alliance Bio, produits céréaliers, légumes secs, FR
 
Eugène chocolatier, pâtes à tartiner artisanales bio, Woluwé-Saint-Lambert
 
Saveurs de fruits, confitures artisanales, Bièvre
 
BIOTOP, produits d'hygiène et d'entretien, Welkenraedt

Yokuu, produits nettoyants probiotiques

L'Arbre à Savon, savonnerie artisanale, Ottignies-Louvain-la-Neuve

Wondr Care, cosmétiques et soins durables, Gand

NOLLA, déodorants naturels
 
Nutrifix, complémentaires alimentaires naturels, Seraing
 
Les Bio Frères, complémentaires alimentaires naturels, FR

Laboratoires Enova, complémentaires alimentaires, FR
 
Bioflore, aromathérapie bio, Wavre

Coopérative du terroir de Geer, chips artisanaux, Geer
 
Les sirops GRIZZLY BOB'S, sirops 100% naturelles, Seneffe
 
Gili, boissons naturelles et vitalisantes sans alcool, Malines
 
L'Annexe, Brasserie Fermenterie, Bxl
 
Drink Drink, bière belge biologique, Bxl

CoHop, première coopérative de microbrasseries, Bxl
 
Brasserie de la Senne, brasserie artisanale belge, Bxl
 
Brasserie de l'Ermitage, brasserie artisanale, Bxl
 
Oud Beersel, bière lambic, Beersel

Oyas Belgique, poteries d'arrosage, Bruxelles
 

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