Bonjour à toutes et tous,

L'offre de ce jeudi 28/08 est en ligne.

La bonne nouvelle c’est que le tram 82 et le bus 54 vont enfin de nouveau desservir la place St Denis à partir de lundi.

…inexorablement les travaux prennent plus d’ampleur et se rapprochent de la zone que nous occupons.

Nous allons faire preuve de créativité et flexibilité, n’est-ce pas ?! Ça me semble un bon début pour la résilience. En tout cas, on fera au mieux pour palier à ce tout grand chantier sur lequel nous n’avons aucun contrôle… 

Avec la rentrée, certains reprennent certainement les activités sportives. Que ce soit pour les enfants ou bien pour vous même. 

Nous sommes heureux d'annoncer que nous soutenons le club d’athlétisme du quartier, la Forestoise, au travers d’un partenariat.

Ils ont accepté de revoir leur carte pour la cafeteria avec des boissons et snacks plus sains et locaux ! La sempiternelle Jup’ ne sera pas détrônée mais la Trottinette d’Auderghem y sera proposée, et les L*ys seront des chips bio et locales, etc... :) 

- alors que vous rejoigniez le groupe de jogging du mercredi ou attendiez votre enfant à son entraînement, vous trouverez un peu de notre empreinte à la Forestoise et sommes heureux de soutenir ce beau club familial du quartier.

Les amateurs de lait de brebis doivent le savoir via Christelle, je suis désolée de vous annoncer qu’avec la crise de la langue bleue, Emilien n’a pas assez de brebis dans son troupeau pour pouvoir assumer la production. Le troupeau est trop peu large pour avoir du lait alors qu’une bonne partie est pleine et/ou vaccinée et donc n’a pas de lait. La Bergerie des Collines ne livrera pas pendant en tout cas 5 semaines. La reprise sera en fonction des mises bas, etc.

Autre nouvelle qui était déjà dans l’air mais a été confirmée, la Blanche Ferme ne proposera plus de la viande fraiche. Isabelle se propose de livrer de la viande surgelée pour liquider ses stocks tant qu’il y en a une semaine sur 2.

Cette semaine nous retrouvons les Vergers Mosans, Poule qui Roule, et Pintafish. C'est aussi le grand retour des boulangers Barat et la Source et les patisseries de Nicolas Arnaud.

On espère aussi une livraison de croquettes de chez Crovette (si suffisamment de commandes pour se faire livrer...).

Nota bene : Hof Van Piemont ne saura pas livrer le 4/09. veillez donc bien à avoir un stock de pommes-poires pour 2 semaines.

Vous allez relever quelques nouveautés en ligne : 

Emilie a profité du calme de l'été pour encoder de nouveaux produits d'épicerie que vous trouverez directement dans vivrière et je me suis amusée à sélectionner de nouveaux produits ! 
 

Vous avez notamment des surgelés disponibles en ligne (vivrière surgelés) : gyosas, frites, légumes... de quoi se simplifier la vie ! (NB : ils ne sont pas proposés pour les livraisons domicile pour des raisons de chaine du froid).
Ensuite, j'ai sélectionné des infusions pour avoir de chouettes apéros sans alcool et sans punition ! ...et puis j'ai littéralement craqué sur du pop-corn crapuleux en version chèvre-miel, baies roses, thym romarin... une dinguerie

Avis aux intolérants au lactose : nous comptons élargir l'offre de produits sans lactose. si vous voulez nous faire des suggestions, nous sommes toute ouïe !

Joyeux vendredi,

Aurélie et toute l'équipe de la Vivrière

> n'hésitez pas à nous envoyer des idées recettes pour la rentrée ;-)

pour cette semaine : gratin réconfortant de blettes au fromage

https://la-vivriere.be/recettes 

Producteurs en offre

Fruits et Légumes

Vergers ruchers Mosans, pommes, poires, jus et miels, Dinant

Fruits en direct bio Sicile/Andalousie
 
Seizoensmaak, maraîcher bio, Londerzeel

Guigui's Farm, maraîcher bio, Baine-le-Chateau
 
La Ferme du Tilleul, maraîcher bio, Silly

Ferme du Passavant, pommes de terre bio, Genappe
 
 

Crèmerie

Ferme Cantraine, éleveur laitier bovins, Le Rœulx

Les fromages de Christel, fromages de chèvre, quiches & pizzas, Soignies

La ferme du Gala, farines et oeufs bio, Genappe
 
Coopérative de Yenne, fromages de Savoie, FR

Famille Brugnoli, parmesans bio AOC, IT

 
Buffl'Ardenne, mozarella ardennaise, Neufchâteau 
 
La Ferme Querceta, ricotta et burrata, IT
 
Peter & Lila, artisans glaciers, Braine-le-Comte
 

Viande, poisson...

Saveurs Gourmandes
saumon fumé artisanal, Gembloux

Cro'vette, croquettes artisanales de Braine-le-Château

Pintafish, pêche durable, Leuven

Seizoenschuur, porcs et volailles, Serskamp

La Poule Qui Roule, Coucous de Malines bio, Havelange
 
Blanche Ferme, boeuf bio, Lessines

Fiers de Nos Terres, produits du canard IGP, FR
 
Oscar Castano, jambon Ibérique pata negra, ES
 

Boulangerie et pâtisserie

Boulangerie la Source, farine du Hayon bio, Bruxelles

Rémy Barat, farine sous label, Uccle

Nicolas Arnaud, pâtissier, Ixelles

 
Traiteurs
 
GreenzBio Atelier, traiteur bio à Nivelles

Happy curry, cuisine asiatique en circuit court, Lessines
 
Balou & Pirot, tarama blanc, Nivelles 
 
 

Produits secs et boissons

Tof Jerky, snacks super-protéinés en Belgique

Maison Montalet, charcuteries d'exception en circuit court dans le Tarn

Symples, infusions pétillantes bio faibles en sucre, FR

Itinéraire Bis Gourmand, bocaux de légumes lactofermentés, Dworp
 
Nuu Miso, miso traditionnel japonais artisanal et bio, Laeken
 
Les piments de Fati, pâtes de piments produites à Bruxelles
 
Swet, sauces piquantes naturelles, Forest

Jour de Pêche, rillettes et tartinables de poissons, FR

Conserverie Ferrigno, conserves de la mer, FR

Toupine et Cabesselle, conserves, Nice, FR
 
Les Artisans du Sel, sel artisanal de Guérande, FR

Alliance Bio, produits céréaliers, légumes secs, FR
 
Eugène chocolatier, pâtes à tartiner artisanales bio, Woluwé-Saint-Lambert
 
Saveurs de fruits, confitures artisanales, Bièvre

Oyas Belgique, poteries d'arrosage, Bruxelles Belgique
 
BIOTOP, produits d'hygiène et d'entretien, Welkenraedt

Yokuu, produits nettoyants probiotiques

L'Arbre à Savon, savonnerie artisanale, Ottignies-Louvain-la-Neuve

NOLLA, déodorants naturels
 
Nutrifix, complémentaires alimentaires naturels, Seraing
 
Les Bio Frères, complémentaires alimentaires naturels, FR

Laboratoires Enova, compléments alimentaires, FR
 
Bioflore, aromathérapie bio, Wavre

Coopérative du terroir de Geer, chips artisanaux, Geer

Coteaux des Avelines, vignoble familial bio, Villers-la-Ville
 
Les sirops GRIZZLY BOB'S, sirops 100% naturelles, Seneffe
 
Gili, boissons naturelles et vitalisantes sans alcool, Malines
 
L'Annexe, Brasserie Fermenterie, Bxl
 
Drink Drink, bière belge biologique, Bxl
 
Brasserie de la Senne, brasserie artisanale belge, Bxl
 
Brasserie de l'Ermitage, brasserie artisanale, Bxl
 
Oud Beersel, bière lambic, Beersel
 

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