Bonjour à toutes et tous,

La nouvelle offre pour le jeudi 18 septembre est en ligne.

J'envoie un message d'affection immense à Laurence de Happy Curry qui a dû être opérée en urgence et va devoir traverser une gigantesque épreuve. Elle ne saura pas produire les semaines/mois qui viennent cela va de soi. 

Cette semaine nous avons le poisson frais de Mosselmans. Attention, ils ne livrent qu'une fois par mois désormais.

Nous avons des pommes et poires bio de chez Hof van Piemont, le poulet de Gibecq, et le gouda de Thoricourt.

Eventuellement, les croquettes de Cro'vette si nous atteignons leur minimum. 

La Cense de Léandine va nous livrer à nouveau du boeuf frais et potentiellement ne revient que 3 semaines plus tard (à définir).

Les livraisons seront assurées par un livreur aussi pour Forest-Uccle-St Gilles les semaines qui viennent. Nous vous confirmerons une tranche horaire le mercredi, mais veuillez prévoir une livraison plutôt en matinée/début d'après-midi.

Je vous laisse aux bons soins d'Emilie et toute l'équipe pour les semaines à venir. Je piloterai l'entreprise à distance, le temps de recouvrir d'une opération plutôt lourde mais nécessaire pour moi.

Je parlais de Colruyt dans le mail de la semaine passée, vous avez peut-être lu des articles dans la presse entre temps ? je vous partage ici celui des Echos de mardi. 

Joyeux vendredi,

Aurélie et toute l'équipe de La Vivrière

Recette de la semaine proposée par Dominique : curry de chou-fleur et noix de cajou

https://la-vivriere.be/recettes 

Producteurs en offre

Fruits et Légumes

Fruits en direct de Sicile/Andalousie bio

Hof van Piemont, pommes, poires et jus bio, Asse

Guigui's Farm, maraîcher bio, Braine-le-Château
 
Seizoensmaak, maraîcher bio, Londerzeel
 
La Ferme du Tilleul, maraîcher bio, Silly
 
 

Crèmerie

Ferme Cantraine, éleveur laitier bovins, Le Rœulx

Goudas de Thoricourt, éleveur laitier bovins,Silly

Fromages de Christel, éleveur de chèvres, Soignies
 
Coopérative de Yenne, fromages de Savoie, FR

Famille Brugnoli, parmesans bio AOC, IT

 
Buffl'Ardenne, mozarella ardennaise, Neufchâteau 
 
La Ferme Querceta, ricotta et burrata, IT
 
Peter & Lila, artisans glaciers, Braine-le-Comte
 

Viande, poisson,...

Saveurs Gourmandes
saumon fumé artisanal, Gembloux

de zeeuwse mosselman, poisson frais, Mol

Cro'vette, croquettes artisanales de Braine-le-Château

La Cense de Léandine, éleveurs de boeufs Limousin bio, Enghien

Poulet de Gibecq, volaille fermière et viande d'agneau bio, Ath

Seizoenschuur, porcs et volailles, Serskamp

Maison Montalet, charcuteries d'exception en circuit court dans le Tarn

Fiers de Nos Terres, produits du canard IGP, FR
 
Oscar Castano, jambon Ibérique pata negra, ES
 

Boulangerie et pâtisserie

Rémy Barat, farine sous label, Uccle 

Boulangerie la Source, farine du Hayon bio, Bruxelles

Nicolas Arnaud, pâtissier, Ixelles
 
 
Traiteurs
 
GreenzBio Atelier, traiteur bio à Nivelles

Happy curry, cuisine asiatique en circuit court, Lessines
 
Balou & Pirot, tarama blanc, Nivelles 
 
 

Produits secs et boissons

Tof Jerky, snacks super-protéinés en Belgique

Maison Bigand, petits pots apéro artisanaux made in Tarn, FR
 
Les piments de Fati, pâtes de piments produites à Bruxelles
 
Swet, sauces piquantes naturelles, Forest 

Coteaux des Avelines, vignoble familial bio, Villers-la-Ville

Jour de Pêche, rillettes et tartinables de poissons, FR

Conserverie Ferrigno, conserves de la mer, FR

Toupine et Cabesselle, conserves, Nice, FR
 
Les Artisans du Sel, sel artisanal de Guérande, FR

Alliance Bio, produits céréaliers, légumes secs, FR
 
Eugène chocolatier, pâtes à tartiner artisanales bio, Woluwé-Saint-Lambert
 
Saveurs de fruits, confitures artisanales, Bièvre

Twinpop, pop corn gourmands, FR

BIOTOP, produits d'hygiène et d'entretien, Welkenraedt

Yokuu, produits nettoyants probiotiques

L'Arbre à Savon, savonnerie artisanale, Ottignies-Louvain-la-Neuve

Wondr Care, cosmétiques et soins durables, Gand

NOLLA, déodorants naturels
 
Nutrifix, complémentaires alimentaires naturels, Seraing
 
Les Bio Frères, complémentaires alimentaires naturels, FR

Laboratoires Enova, complémentaires alimentaires, FR
 
Bioflore, aromathérapie bio, Wavre

Coopérative du terroir de Geer, chips artisanaux, Geer
 
Les sirops GRIZZLY BOB'S, sirops 100% naturelles, Seneffe
 
Gili, boissons naturelles et vitalisantes sans alcool, Malines

Symples, infusions pétillantes bio faibles en sucre, FR
 
L'Annexe, Brasserie Fermenterie, Bxl
 
Drink Drink, bière belge biologique, Bxl

CoHop, première coopérative de microbrasseries, Bxl
 
Brasserie de la Senne, brasserie artisanale belge, Bxl
 
Brasserie de l'Ermitage, brasserie artisanale, Bxl
 
Oud Beersel, bière lambic, Beersel

Oyas Belgique, poteries d'arrosage, Bruxelles
 

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