Bonjour à toutes et tous,

L'offre de ce jeudi 23 octobre est en ligne !

C'est la semaine des pommes, poires, jus et miels des vergers ruchers Mosans, du coucou de Malines de Poule qui roule ainsi que du poisson durable de Pintafish.

L'automne est propice aux récoltes, c'est tout naturellement que nous avons renfloué nos stocks de blocs de parmesans (affinages 18, 24 et 48 mois disponibles), de tartinades de légumes de la maison Bigand et des pestos et autres tapenades de chez Toupine et Cabesselle, de poissons de la conserverie de Ferrigno, ainsi que de légumes fermentés Itinéraires Bis Gourmands, bref de quoi être parés pour l'hiver ! 

Nous proposons également une nouveauté en ligne et en magasin : les boissons SCOB, des thés infusés pétillants sans alcool, avec trois parfums à tester en quantités limitées.

Du côté des petites nouvelles, Aurélie a pu rentrer chez elle aujourd'hui après des semaines mouvementées. Nous espérons donc que cette fois elle est bien lancée sur le chemin d'un rétablissement tout en douceur. Même si cela prendra évidemment encore du temps pour être tout à fait sur pieds, elle continue à piloter l'administratif à distance quand elle le peut.

Enfin, le chantier place Saint-Denis se déplace petit à petit. Nous n'avons pas encore la confirmation officielle, mais la prochaine distribution se tiendra probablement dans la rue de la Station car les ouvriers ont besoin d'accéder au tronçon de rue accolé à la place Saint-Denis que nous occupons depuis quelques semaines. Dans cette configuration, nos producteurs seront donc installés le long du magasin - il faudra en tenir compte pour vous garer un peu en amont le jeudi.

Joyeux vendredi,

Emilie et toute l'équipe de la Vivrière

La recette de la semaine de Dominique : choux de Bruxelles à la crème de moutarde à l’ancienne                                                                                      

https://la-vivriere.be/recettes 

Producteurs en offre

Fruits et Légumes

Vergers ruchers Mosans, pommes, poires, jus et miels, Dinant

Fruits en direct bio Sicile/Andalousie
 
Seizoensmaak, maraîcher bio, Londerzeel

Guigui's Farm, maraîcher bio, Baine-le-Chateau
 
La Ferme du Tilleul, maraîcher bio, Silly

Ferme du Passavant, pommes de terre bio, Genappe
 
 

Crèmerie

Ferme Cantraine, éleveur laitier bovins, Le Rœulx

Les fromages de Christel, fromages de chèvre, quiches & pizzas, Soignies

La Bergerie des Collines, éleveur laitier brebis, Brunehaut

La ferme du Gala, farines et oeufs bio, Genappe
 
Coopérative de Yenne, fromages de Savoie, FR

Famille Brugnoli, parmesans bio AOC, IT

 
Buffl'Ardenne, mozarella ardennaise, Neufchâteau 
 
La Ferme Querceta, ricotta et burrata, IT
 
Peter & Lila, artisans glaciers, Braine-le-Comte
 

Viande, poisson...

Saveurs Gourmandes
saumon fumé artisanal, Gembloux

Pintafish, pêche durable, Leuven

Seizoenschuur, porcs et volailles, Serskamp

Poule qui roule, coucous de Malines, Havelange

Fiers de Nos Terres, produits du canard IGP, FR
 
Oscar Castano, jambon Ibérique pata negra, ES
 

Boulangerie et pâtisserie

Boulangerie la Source, farine du Hayon bio, Bruxelles

Rémy Barat, farine sous label, Uccle

Nicolas Arnaud, pâtissier, Ixelles

 
Traiteurs
 
GreenzBio Atelier, traiteur bio à Nivelles

Potje, soupes de saison, Uccle
 
Balou & Pirot, tarama blanc, Nivelles 
 
 

Produits secs et boissons

Tof Jerky, snacks super-protéinés en Belgique

Original Kéfir, Schaerbeek

SCOB, thés infusés sans alcool, made in Bruxelles

Symples, infusions pétillantes bio faibles en sucre, FR

Maison Bigand, petits pots apéro artisanaux made in Tarn, FR

Itinéraire Bis Gourmand, bocaux de légumes lactofermentés, Dworp
 
Les piments de Fati, pâtes de piments produites à Bruxelles
 
Swet, sauces piquantes naturelles, Forest

Jour de Pêche, rillettes et tartinables de poissons, FR

Conserverie Ferrigno, conserves de la mer, FR

Toupine et Cabesselle, conserves, Nice, FR
 
Les Artisans du Sel, sel artisanal de Guérande, FR

Alliance Bio, produits céréaliers, légumes secs, FR
 
Eugène chocolatier, pâtes à tartiner artisanales bio, Woluwé-Saint-Lambert
 
Saveurs de fruits, confitures artisanales, Bièvre

Oyas Belgique, poteries d'arrosage, Bruxelles Belgique
 
BIOTOP, produits d'hygiène et d'entretien, Welkenraedt

Yokuu, produits nettoyants probiotiques

L'Arbre à Savon, savonnerie artisanale, Ottignies-Louvain-la-Neuve

NOLLA, déodorants naturels
 
Nutrifix, complémentaires alimentaires naturels, Seraing
 
Les Bio Frères, complémentaires alimentaires naturels, FR

Laboratoires Enova, compléments alimentaires, FR
 
Bioflore, aromathérapie bio, Wavre

Coopérative du terroir de Geer, chips artisanaux, Geer

Twin pop, porn corn gourmands, FR

Coteaux des Avelines, vignoble familial bio, Villers-la-Ville
 
Les sirops GRIZZLY BOB'S, sirops 100% naturelles, Seneffe
 
Gili, boissons naturelles et vitalisantes sans alcool, Malines
 
L'Annexe, Brasserie Fermenterie, Bxl
 
Drink Drink, bière belge biologique, Bxl
 
Brasserie de la Senne, brasserie artisanale belge, Bxl
 
Brasserie de l'Ermitage, brasserie artisanale, Bxl
 
Oud Beersel, bière lambic, Beersel
 

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