Bonjour à tous,

Après l'aït, la pâques chrétienne et semaine prochaine, la pâques orthodoxe ! Le temps de célébrer le retour de la lumière et se réunir autour de ceux qui nous sont chers et une belle table.

Ainsi s'ouvre l'offre pour le week-end pascal, week-end de 3 jours !

> il y a de l'agneau chez Pol de Gibecq et chez Seizoenschuur

> ceux qui veulent du poisson, nous en avons chez Pintafish avec le retour du saumon sauvage d'Alaska pêché par une famille directement en contact avec Jan.

> à ceux qui voudraient une oie, veuillez dores et déjà prévenir

> nous aurons un arrivage d'huitres de Charlotte - clôture des commandes ce dimanche soir 18h

> nous serons fournis en croquettes de Cro'vette et croquettes de gouda de Thoricourt

> côté verdure, on est servis grâce à ce beau soleil : nous retrouvons Guigui's Farm et nos maraichers assurent avec les toutes premières salades
>le menu de pâques, c'est aussi les asperges sauce hollandaise ! les toutes premières asperges blanches de Seizoenschuur sont en magasin depuis hier et vous pourrez les retrouver en ligne dès cette distribution jusqu'au solstice d'été en théorie. Les asperges vertes belges suivront la semaine prochaine et en attendant nous avons des asperges sauvages d'Espagne.

> tapis tapis rouge pour Jeroen et ses dernières pommes : jeudi prochain nous disons au revoir à Hof van Piemont, rdv en août

> on retrouve la Cense de léandine avec de la génisse limousine bio

> Pâques ne serait pas Pâques sans le chocolat. Nicolas Arnaud propose des figurines et vous trouverez des oeufs pralinés au magasin. 

> vous avez dévalisé les charcuteries de la ferme de Acacias ! A savoir que nous proposons leur jambon cuit à la découpe au magasin et vous nous en direz des nouvelles ! il est en dégustation sur demande.

> au rayon compléments alimentaires, vous trouverez toute une série de produits en liquidation pour cause de date limite approchant / dépassée.

Joyeux retour à la lumière, au rythme estival avec le changement d'heure, aux soirées qui se prolongent ! Vive le supplément de vie que nous apporte le printemps. Je me réjouis déjà de retrouver les personnes plus agées qui n'osent pas venir quand il fait sombre et froid : la place est à nouveau praticable de bout en bout avec de beaux pavés tous neufs 🙏

Belle semaine à tous, 
Aurélie et toute l'équipe de La Vivière

La recette de la semaine de la part de Dominique : salade de chicons à la Hongroise. Vous la retrouvez comme d'habitude dans l'onglet recettes de notre site Internet https://la-vivriere.be/recettes 

Producteurs en offre

Fruits et Légumes

Fruits en direct bio Sicile/Andalousie

Hof van Piemont, pommes, poires et jus, Asse

Guigui's Farm, maraîcher bio, Braine-le-Château
 
Seizoensmaak, maraîcher bio, Londerzeel
 
La Ferme du Tilleul, maraîcher bio, Silly

Ferme du Passavant, pommes de terre bio, Genappe
 
 

Crèmerie

Ferme Cantraine, éleveur laitier bovins, Le Rœulx

Les fromages de Christel, fromages de chèvre, quiches & pizzas, Soignies

La Bergerie des Collines, éleveur laitier brebis, Brunehaut

Goudas de Thoricourt, éleveur laitier vaches, Silly

La ferme du Gala, farines et oeufs bio, Genappe

Peter et Lila, artisans glaciers, Braine-le-Comte

Coopérative de Yenne, fromages de Savoie, FR

 
Buffl'Ardenne, mozarella ardennaise, Neufchâteau 
 
La Ferme Querceta, ricotta et burrata, IT

Famille Brugnoli, parmesan bio AOC, IT
 

Viande, poisson...

Saveurs Gourmandes
saumon fumé artisanal, Gembloux

Pintafish, pêche durable, Leuven

Les ptits pirates, poissons à l'huile, Bruxelles

Huitres de Charlotte, FR

Cro'vette, croquettes artisanales de Braine-le-Château

Poulet de Gibecq, volaille et agneau, Gibecq

Seizoenschuur, porcs et volailles, Serskamp

La Cense de Léandine, éleveurs de bœufs Limousin bio, Enghien

La Ferme des Acacias, charcuteries artisanales de porc du Pays Basque

Fiers de Nos Terres, produits du canard IGP, FR

Oscar Castano, jambon Ibérique pata negra, ES
 

Boulangerie et pâtisserie

Boulangerie la Source, farine du Hayon bio, Bruxelles

Rémy Barat, farine sous label, Uccle

Nicolas Arnaud, pâtissier, Ixelles

 
Traiteurs

Pastifico Scatigna, fabriquant de pâtes fraiches artisanale, Waterloo

GreenzBio Atelier, traiteur bio à Nivelles
 
Balou & Pirot, tarama blanc, Nivelles
 
 

Produits secs et boissons

Tof Jerky, snacks super-protéinés en Belgique

Brasserie IlleGaal, micro-brasserie et soutien de projets socio-culturels et artistiques, Forest

Tastaway, vins/spiritueux, Etterbeek

Original Kéfir, Schaerbeek

SCOB, thés infusés sans alcool, made in Bruxelles

Maison Bigand, petits pots apéro artisanaux made in Tarn, FR

Itinéraire Bis Gourmand, bocaux de légumes lactofermentés, Dworp
 
Les piments de Fati, pâtes de piments produites à Bruxelles
 
Swet, sauces piquantes naturelles, Forest

Nuu Miso, miso traditionnel japonais artisanal, Laeken

Mon bouillon, bouillon d'os d'antan, Saint-Gilles

Bù bouillon, bouillon d'os de qualité, Michelbeke

L'atelier du Poissonnier, artisan traiteur des produits de la mer, Normandie, FR

Conserverie Ferrigno, conserves de la mer, FR

Toupine et Cabesselle, conserves, Nice, FR
 
Les Artisans du Sel, sel artisanal de Guérande, FR

Alliance Bio, produits céréaliers, légumes secs, FR
 
Eugène chocolatier, pâtes à tartiner artisanales bio, Woluwé-Saint-Lambert

La Blanche Ferme, confitures maison, Lessines

Saveurs de fruits, confitures artisanales, Bièvre
 
BIOTOP, produits d'hygiène et d'entretien, Welkenraedt

Yokuu, produits nettoyants probiotiques

L'Arbre à Savon, savonnerie artisanale, Ottignies-Louvain-la-Neuve

NOLLA, déodorants naturels
 
Nutrifix, complémentaires alimentaires naturels, Seraing
 
Les Bio Frères, complémentaires alimentaires naturels, FR

Laboratoires Enova, compléments alimentaires, FR
 
Bioflore, aromathérapie bio, Wavre

Coopérative du terroir de Geer, chips artisanaux, Geer

Twin pop, porn corn gourmands, FR
 
Les sirops GRIZZLY BOB'S, sirops 100% naturelles, Seneffe
 
Gili, boissons naturelles et vitalisantes sans alcool, Malines
 
L'Annexe, Brasserie Fermenterie, Bxl
 
Drink Drink, bière belge biologique, Bxl
 
Brasserie de la Senne, brasserie artisanale belge, Bxl
 
Brasserie de l'Ermitage, brasserie artisanale, Bxl
 
Oud Beersel, bière lambic, Beersel
 

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