Bonjour à tous,

L'offre pour la distribution du jeudi 9 juillet est en ligne avec les stars des légumes toutes catégories : les tomates anciennes sont disponibles chez nos producteurs ! 

Nous vivons une année extraordinaire avec déjà les aubergines et tomates, légumes typiques du mois d'août.

Cette semaine est certainement la dernière pour les cerises, fraises en quantité limitée. 

Jeudi prochain nous avons le Poulet de Gibecq, mais attention que Pol ne livrera pas le 23/7, donc la prochaine distribution avec du poulet sera au 6/08.

Seizoenschuur est de retour au poste avec son porc et sa volaille de plein-air et nous avons le poisson durable de la coopérative Pintafish.

La Cense de Léandine est de retour avec du boeuf frais certifié bio. Nous en aurons jusque fin juillet (stocks limités) et ensuite ce sera de la viande surgelée pour le mois d'août.

Vu les chaleurs annoncées à nouveau, nous avons pensé à des tartinades végé et belges en nouveautés. A retrouver dans le rayon Vivrière Frais. 

APPEL à TEMOIGNAGE : 

Hier Annick m'a glissé un "J'adore le kéfir de Original Brussels, depuis que j'en bois, c'est finit le soda !"... ça a fait ma journée ! 

Et vous ? c'est quoi le produit qui a changé vos habitudes ? quel est le produit qui fait que vous venez à la Vivrière ? ou bien dans la démarche Vivrière qu'est-ce qui fait vraiment sens pour vous ?

A de fins de communication, nous sommes à la recherche de témoignages écrits et idéalement nous souhaitons le mettre en image avec votre accord.

>> merci pour votre réponse à aurelie@la-vivriere.be <<  

Pour rappel, nous sommes passé à un horaire d'été au magasin : le samedi nous ouvrons à 11h seulement ! 

Joyeux vendredi,

Aurélie et toute l'équipe de la Vivrière

Cette semaine, nous vous proposons une petite recette de Dominique pour profiter des framboises de Guigui's Farm : Clafoutis aux framboises, amandes et eau de rose. Vous la retrouvez comme d'habitude dans l'onglet recettes de notre site Internet https://la-vivriere.be/recettes 

Producteurs en offre

Fruits et Légumes

Petits fruits belges cerises/fraises de St Trond en direct

Fruits en direct bio Sicile/Andalousie

Guigui's Farm, maraîcher bio, Braine-le-Château
 
Seizoensmaak, maraîcher bio, Londerzeel
 
La Ferme du Tilleul, maraîcher bio, Silly

Ferme du Passavant, pommes de terre bio, Genappe
 
 

Crèmerie

Ferme Cantraine, éleveur laitier bovins, Le Rœulx

Les fromages de Christel, fromages de chèvre, quiches & pizzas, Soignies

La Bergerie des Collines, éleveur laitier brebis, Brunehaut

Goudas de Thoricourt, éleveur laitier vaches, Silly

La ferme du Gala, farines et oeufs bio, Genappe

Peter et Lila, artisans glaciers, Braine-le-Comte

Coopérative de Yenne, fromages de Savoie, FR

 
Buffl'Ardenne, mozarella ardennaise, Neufchâteau 
 
La Ferme Querceta, ricotta et burrata, IT

Famille Brugnoli, parmesan bio AOC, IT
 

Viande, poisson...

Saveurs Gourmandes
saumon fumé artisanal, Gembloux

Pintafish, pêche durable, Leuven

Les ptits pirates, poissons à l'huile, Bruxelles

Poulet de Gibecq, volaille et agneau, Gibecq

Seizoenschuur, porcs et volailles, Serskamp

La Ferme des Acacias, charcuteries artisanales de porc du Pays Basque

Fiers de Nos Terres, produits du canard IGP, FR
 

Boulangerie et pâtisserie

Rémy Barat, farine sous label, Uccle

Boulangerie la Source, farine du Hayon bio, Bruxelles

Nicolas Arnaud, pâtissier, Ixelles

 
Traiteurs

GreenzBio Atelier, traiteur bio à Nivelles
 
Balou & Pirot, tarama blanc, Nivelles

Pastificio Scatigna, Fabricant de pâtes fraiches artisanales

Produits secs et boissons

Tof Jerky, snacks super-protéinés en Belgique

Brasserie IlleGaal, micro-brasserie et soutien de projets socio-culturels et artistiques, Forest

Tastaway, vins/spiritueux, Etterbeek

Original Kéfir, Schaerbeek

SCOB, thés infusés sans alcool, made in Bruxelles

Maison Bigand, petits pots apéro artisanaux made in Tarn, FR

Itinéraire Bis Gourmand, bocaux de légumes lactofermentés, Dworp
 
Les piments de Fati, pâtes de piments produites à Bruxelles
 
Swet, sauces piquantes naturelles, Forest

Nuu Miso, miso traditionnel japonais artisanal, Laeken

Mon bouillon, bouillon d'os d'antan, Saint-Gilles

Bù bouillon, bouillon d'os de qualité, Michelbeke

L'atelier du Poissonnier, artisan traiteur des produits de la mer, Normandie, FR

Conserverie Ferrigno, conserves de la mer, FR

Toupine et Cabesselle, conserves, Nice, FR
 
Les Artisans du Sel, sel artisanal de Guérande, FR

Alliance Bio, produits céréaliers, légumes secs, FR
 
Eugène chocolatier, pâtes à tartiner artisanales bio, Woluwé-Saint-Lambert

La Blanche Ferme, confitures maison, Lessines

Saveurs de fruits, confitures artisanales, Bièvre
 
BIOTOP, produits d'hygiène et d'entretien, Welkenraedt

Yokuu, produits nettoyants probiotiques

L'Arbre à Savon, savonnerie artisanale, Ottignies-Louvain-la-Neuve

NOLLA, déodorants naturels
 
Nutrifix, complémentaires alimentaires naturels, Seraing
 
Les Bio Frères, complémentaires alimentaires naturels, FR

Laboratoires Enova, compléments alimentaires, FR
 
Bioflore, aromathérapie bio, Wavre

Coopérative du terroir de Geer, chips artisanaux, Geer
 
Les sirops GRIZZLY BOB'S, sirops 100% naturelles, Seneffe
 
Gili, boissons naturelles et vitalisantes sans alcool, Malines
 
L'Annexe, Brasserie Fermenterie, Bxl
 
Drink Drink, bière belge biologique, Bxl
 
Brasserie de la Senne, brasserie artisanale belge, Bxl
 
Brasserie de l'Ermitage, brasserie artisanale, Bxl
 
Oud Beersel, bière lambic, Beersel
 

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