Le saucisson de porc d'environ est fabriqué de manière artisanale. Il sèche durant 6 semaines minimum. Médaille de BRONZE pour notre saucisson pur porc au Concours Général PARIS 2019.
Conseil de dégustation : Tranché finement à l'apéritif avec d'autres charcuteries ou en entrée avec un bon pain de campagne et un peu de beurre.
Conseil de dégustation : Tranché finement à l'apéritif avec d'autres charcuteries ou en entrée avec un bon pain de campagne et un peu de beurre.
Ingrédients : Maigre et gras de porc, sel, poivre, Lactose*, épices, dextrose, vin rouge.
Allergènes * : lactose, peut contenir des traces de Moutarde