Grâce à ce pack, transformez vos raclettes épicuriennes en raclette de connaisseurs. Pour 4 à 6 personnes
L'offre raclette se compose de 120gr de jambon, 120gr tranches de ventrèche, 80gr lomo et 80gr coppa.
L'offre raclette se compose de 120gr de jambon, 120gr tranches de ventrèche, 80gr lomo et 80gr coppa.
Ingrédients :
- Ventrèche sèche : Ventrèche, sel de salies de béarn IGP, épices, poivre, vin Blanc, ail, Piment Espelette AOC (0.1%)
- Jambon sec : jambon, sel de Salies de Béarn IGP, salpêtre
- Lomo sèché : Longe de porc, sel de salies de Béarn IGP, dextrose, piment d'Espelette AOC (0.3%), poivre, ail
- Coppa : Échine de porc, sel de salies de béarn IGP, poivre, dextrose, vin Blanc, ail, Piment Espelette AOC (0.1%),