Gouda mi-vieux tranches - 300g*

Arrivé à maturité et encore toute sa jeunesse. Prêt à mettre sur vos tartines.

Ingrédients : lait, présure, ferment. *on essaie d'approcher au mieux possible le poids de 300gr. Il se peut que ce soit un peu moins, mais généralement c'est un peu plus...