Poivrons Ramiro Bio (pièce +- 150/200gr)

Les poivrons Ramiro sont une variété de poivrons longs et fins, originaires d'Espagne. Ils sont connus pour leur couleur rouge éclatante lorsqu'ils sont mûrs, bien que des variétés vertes et jaunes puissent également être trouvées. Les poivrons Ramiro sont légèrement plus sucrés que les poivrons ordinaires, avec une texture croquante et juteuse.

En cuisine, les poivrons Ramiro sont très polyvalents. Ils peuvent être consommés crus dans des salades, grillés, rôtis ou cuits dans divers plats. Leur format allongé en fait une excellente option pour farcir ou pour des plats tels que les paellas, les sautés ou les plats méditerranéens. Ils se marient bien avec d'autres légumes et peuvent également être utilisés pour préparer des sauces, des dips ou des garnitures.