Originaire des États-Unis, ce fruit oléagineux est rassasiant, riche en fibres et en bonnes matières grasses. On peut l'utiliser dans différentes recettes, aussi bien sucrées que salées.
A conserver au frais et sec, de préférence à l’abri de la lumière. Pour une meilleure conservation, l'idéal est de conserver les noix de pécan dans un bocal.
Les allergies aux fruits à coques sont courantes, aussi la noix de pécan fait partie des aliments à risque d'allergies.
Conditionnées dans un sac en kraft.
Origine : Mexique