Source de protéines, vitamines et minéraux, riche en fibres et lipides insaturés et antioxydantes, les graines de sésame participent au bon fonctionnement de l'organisme.
On peut les utiliser aussi bien dans des recette sucrées (barres de sésame, à saupoudrer dans des yaourts...) que salées (comme le traditionnel tahini qu'on retrouve dans les houmous, dans des petits pains, bagel...)
Vous pouvez consommer les graines crues ou grillées, mais c'est crues qu'elles gardent le mieux leurs propriétés.
Conditionnement : en vrac dans des sachets krafts de 250g
Allergène : sésame