Poire Durondeau - 1kg

Poire d'automne, croquante, et sucrée. Fraîchement récoltée dans notre verger en culture intégrée, situé à Dinant. Calibre moyen à petit. Bonne à croquer, mais possède une chaire grumeleuse. En cuisson : se défait peu et convient donc bien. Excellente avec une viande, ou en dessert au sirop. Conservation moyenne de quelques semaines, dans une bonne cave ou jusque décembre au frigo à -1°c. Coloration verte à la cueillette, avec des reflets rouges, puis jaune dorée suivant la maturité.

Attention pour murir dans des conditions optimales, la poire ne doit pas être au chaud mais au frais.  A 20 ° elle se désèche sans murir.

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