Chou Frise Vert Botte Bio (+-400/500gr)

Chou frisé vert bio en botte – Feuilles rustiques, saveur généreuse

Le chou frisé vert, aussi appelé chou plume ou chou kale, se distingue par ses grandes feuilles gaufrées et sa saveur légèrement poivrée. Cuit ou cru, il apporte de la texture, de la profondeur et une belle densité nutritionnelle à vos plats.

Culture et origine
Cultivé localement selon les principes de l’agriculture biologique, notre chou frisé est récolté à la main en botte, avec des feuilles bien développées, croquantes et riches en goût. Zéro traitement chimique, 100 % naturel.

Bienfaits santé
Très riche en fibres, en vitamines A, C, K et en minéraux (fer, calcium, magnésium), le chou frisé est reconnu pour ses vertus antioxydantes, détoxifiantes et fortifiantes. C’est un super-aliment à intégrer régulièrement dans une alimentation équilibrée.

Conseils cuisine
– Cru, en salade massée (les feuilles doivent être assouplies avec un filet d’huile et de citron).
– Cuit, il est délicieux sauté, en chips au four, dans une soupe ou un curry.
– Se marie très bien avec l’ail, le citron, les légumineuses ou les céréales.

Format et conservation
Vendu en botte fraîche. À conserver dans un linge humide ou un sac au réfrigérateur. Pour prolonger sa tenue, retirer l’humidité excessive et consommer dans les 4 à 5 jours.