Radis bio en botte – Piquant léger et fraîcheur de saison
Avec leur croquant incomparable et leur pointe de piquant, les radis apportent fraîcheur et vitalité à vos assiettes. Idéal en grignotage, en salade ou à l’apéritif, ce classique du printemps se déguste de la racine jusqu’à la feuille.
Culture et origine
Nos radis sont cultivés localement en agriculture biologique, sans pesticides ni engrais chimiques. Récoltés à la main en botte, ils vous sont proposés ultra-frais, avec leurs fanes encore bien vertes.
Bienfaits santé
Peu caloriques mais riches en fibres, en vitamine C, en potassium et en composés soufrés bénéfiques, les radis favorisent une bonne digestion, stimulent le foie et soutiennent le système immunitaire.
Conseils cuisine
– Croquez-les nature avec une pincée de sel ou une noisette de beurre.
– Émincez-les en fines rondelles dans vos salades ou sandwichs.
– Les fanes se cuisinent aussi : en pesto, en soupe, ou revenues à la poêle comme des épinards.
Format et conservation
Vendus en botte fraîche. À conserver dans le bac à légumes du réfrigérateur. Pour prolonger leur fraîcheur, séparez les fanes du radis et conservez-les à part, dans un linge humide.