Beaucoup plus savoureux que le potiron. Son goût de châtaigne donne de délicieuses soupes. Il peut aussi se consommer en purée, en dés à la poêle, soufflé,…
Beaucoup plus savoureux que le potiron. Son goût de châtaigne donne de délicieuses soupes. Il peut aussi se consommer en purée, en dés à la poêle, soufflé,…