Eleveurs de porcs de père en fils depuis 30 ans à URT au Pays Basque, à 15 km de Bayonne. Nos produits sont fabriqués à partir d'animaux élevés chez nous, et nourris avec des céréales cultivées localement. Les porcs sont engraissés jusqu'à maturité puis découpés et transformés à la ferme selon des méthodes traditionnelles.

Soucieux de conserver un produit de qualité, nous engraissons nos porcs plus longtemps. Cela permet d'avoir une viande persillée (savoureuse, goûteuse, etc.) dans la plus pure tradition de nos porcs d'antan.

Les produits issus de recettes familiales sont naturels, garantis sans conservateurs ni colorants, ce qui leur confère une saveur et un goût incomparables.

Johan et Pierre Colet