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Cookies moelleux au yaourt grec

Cookies moelleux au yaourt grec

FACILE ! - 10 Min

  • style Type de plat : Dessert
  • poll Difficulté : FACILE !
  • access_time Temps de préparation : 10 min
  • timer Temps de cuisson : 15 min
  • place Région : Belgique
  • euro_symbol Coût : 152,52 €

Recette proposée par Emilie. Merci à lui !

Préparation

Pour environ une fournée de 12 cookies
-180g yaourt grec (ou skyr ou type petits suisses)
-130g farine (ici, celle de Gala 80%)
-1 œuf 
-1 C. sucre de canne (pour une version peu sucrée, sinon plus selon son goût)
-1 C. beurre salé + 1 C. beurre de cacahuète ou autre purée d'oléagineux
-1 poignée pépites de chocolat 

Préparation :

Faire fondre le beurre et mélanger tous les ingrédients en terminant par une poignée de pépites de chocolat.

Préchauffer le four à 180°C.

Former des petites boules légèrement aplaties et laisser cuire environ 15 minutes (à surveiller selon votre four)

Laisser refroidir et déguster ces cookies moelleux facile à grignoter / emporter.

Ingrédients Quantité Prix
Rupture Farine de froment 80% - 1kg - Bio 2,18 €
Farine de froment 80% - 1kg - Bio 2,18 €
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Rupture Farine de froment 80% - 1kg - Bio 2,18 €
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Rupture Oeufs bio extra frais - calibre M 2,18 €
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Rupture Oeufs bio extra frais M 2,18 €
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Rupture Pépites de chocolat noir 60% - 500g - VRAC 11,37 €
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Rupture Beurre salé - 250g 5,24 €
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Rupture Beurre de cacahuètes crunchy salé - bio – 350g – Horizon 4,45 €
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Rupture Beurre de cacahuètes crunchy salé - bio – 350g – Horizon 4,45 €
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