Cookies moelleux au yaourt grec
FACILE ! - 10 Min
- style Type de plat : Dessert
- poll Difficulté : FACILE !
- access_time Temps de préparation : 10 min
- timer Temps de cuisson : 15 min
- place Région : Belgique
- euro_symbol Coût : €
Recette proposée par Emilie. Merci à lui !
Préparation
Pour environ une fournée de 12 cookies
-180g yaourt grec (ou skyr ou type petits suisses)
-130g farine (ici, celle de Gala 80%)
-1 œuf
-1 C. sucre de canne (pour une version peu sucrée, sinon plus selon son goût)
-1 C. beurre salé + 1 C. beurre de cacahuète ou autre purée d'oléagineux
-1 poignée pépites de chocolat
Préparation :
Faire fondre le beurre et mélanger tous les ingrédients en terminant par une poignée de pépites de chocolat.
Préchauffer le four à 180°C.
Former des petites boules légèrement aplaties et laisser cuire environ 15 minutes (à surveiller selon votre four)
Laisser refroidir et déguster ces cookies moelleux facile à grignoter / emporter.