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Élixir anti-inflammatoire

Élixir anti-inflammatoire

FACILE ! - 10 Min

  • style Type de plat : Préparation rapide
  • poll Difficulté : FACILE !
  • access_time Temps de préparation : 10 min
  • timer Temps de cuisson : 0 min
  • place Région : Méditerranée
  • euro_symbol Coût :

Recette proposée par Pedro. Merci à lui !

Préparation

Ingrédients :

400 gr gingembre  
200 / 300 de  curcuma
jus de 6 citrons plus pulpe
2 cuillères soupe poivre de Madagascar, 
1 verre de cantine de vinaigre de cidre, 
200 gr de miel de thym.

Préparation :

Je coupe en petits morceaux le gingembre et le curcuma avant de le mixer au robot . Puis je le mixe avec le mixeur plongeant pour soupes avec le poivre concassé plus vinaigre, jus et pulpe de citron et je finis avec le miel en mélangeant tranquillement à la spatule pour ne pas "abîmer" le miel.

Je pense qu'il y a mille possibilités de proportions.Tu dois juste faire gaffe au miel si tu ne veux pas trop de sucre.