Rillettes de Canard au Foie Gras - 140g Images
Rillettes de canard au foie de canard (20% de foie gras) - Verrine 140 g
DLC : 02/06/2026
Si les rillettes Fiers de Nos Terres sont moelleuses, goûteuses et vous rappellent les parfums de la cuisine de nos anciens, c'est parce qu'elles ont été préparées avec de la viande de canard qui a longuement cuit dans sa graisse pour être ensuite effilochée.
Pour le plaisir des papilles, du foie gras de canard a été ajouté pour une harmonie parfaite des textures et des saveurs de la cuisine landaise !
Ingrédients
Viande de canard 35 %, bouillon (eau, oignon, carotte, poireau, céleri, ail), eau, foie gras de canard du Sud-Ouest* 20 %, graisse de canard, sel poivre, muscade, gingembre, girofle, cannelle, laurier, thym en poudre. *Canard à foie gras du Sud-Ouest (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy). Canard, Origine : France
Conseil de préparation :
Ouverture facile. Démouler cette recette Fiers de Nos Terres sur un plat de présentation, ou la servir en apéritif sur des toasts. Servir frais.
A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, à consommer rapidement et maintenir au frais.
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