Bière - BRUSSELS CALLING - IPA - 6,5% - 33cl

Consigne : 0,10€ inclus dans le prix.

La Brussels Calling est notre bière anniversaire. La base est toujours une blonde à 6,5% d’alcool, mais nous changeons de houblons chaque année. Le résultat est une “IPA belge” très équilibrée. Le nez est intense en fruits exotiques et en notes florales. En bouche, ces arômes se prolongent en s’intensifiant, structurés par une amertume intense mais élégante, qui renforce encore sa fraîcheur. En finale, le fruité se fond dans une amertume longue et bien sèche.

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Brussels Calling is ons verjaardagsbier. De basis is altijd een blonde aan 6,5% alcool, maar we gebruiken elk jaar andere hops. Het resultaat is een zeer goed gebalanceerd “Belgische IPA”. De geur is intens exotisch en rijk aan florale accenten. Deze aroma’s worden langer en intenser in de smaak, samen met een goede moutbasis, en worden gestructureerd door een intense maar elegante bitterheid, die de frisse kant van het bier versterkt. In de nasmaak is het fruitige karakter gekoppeld aan een lange en droge bitterheid.