Chocolat noir 85% - VIVANI – 100g

Pour les amateurs de chocolats et les gourmets, voici un chocolat bio noir 85  % de cacao sans lécithine de soja, prometteur de délicieux instants sains et gourmands  ! Carrés minces de grande taille pour une saveur plus intense. Prix BioFach 2005.

Composition  : Pâte de cacao *, sucre brut de canne *, beurre de cacao *. Cacao: 85 % minimum. * Issus de l'agriculture biologique.

VEGAN

Sensibilités alimentaires  : Peut contenir des traces de fruits à coques, de lait et de blé.

Emballage  : cartonnage et alu.

A savoir  : Le pourcentage de cacao de 85  % est très intéressant car l'index glycémique de ce chocolat est autour de 20, soit bas, il n'élève donc que peu la glycémie et est compatible avec les régimes amaigrissants. De plus, le sucre de canne brut est bien meilleur pour la santé que l'utilisation de sucre blanc généralement utilisé pour les chocolats ! Il contient des minéraux et des vitamines (qui ne sont plus dans le sucre raffiné), qui le rendent moins acidifiant pour l'organisme.