Chez Cro'vette, nous avons le plaisir de vous présenter notre toute nouvelle création : la croquette au confit de canard ! Un mariage parfait entre tendre et croustillant pour une explosion de saveurs !
Nos croquettes sont produites artisanalement à la main dans notre atelier. Fraiches, elles se conservent une dizaine de jour au frigo. Elles peuvent être congelées et tiennent alors un an au congélateur.
Elles se cuisent exclusivement avec la friteuse. Disposez les croquettes délicatement dans le fond de votre panier sans qu’elles ne se touchent, veillez à ce que votre panier soit exempt de toute impureté. Température conseillée: 180-190°C pendant 3 minutes. Si vous avez surgelé vos croquettes, il est préférable de les dégeler pour que le centre de celles-ci soit bien chaud.