Tofu Curry-Mango - 200g - bio - Taifun

Tofu au curry et à la mangue - vegan.

A faire dorer à la poêle ou à déguster froid en salade.

Ingrédients : GRAINES DE SOJA* 59 %, eau, mangue* séchée 6,1 %, jus de citrons verts*, sucre de betterave*, huile de tournesol pressée à froid*, sel marin, curry* 1,0 % (coriandre*, curcuma*, farine de riz*, trigonelle*, cumin*, gingembre*, feuilles de coriandre*, clous de girofle*), gingembre*, curcuma*, ail*, piment rouge*, agents de coagulation : chlorure de magnésium, sulfate de calcium. *issus de l'agriculture biologique. Peut contenir des traces de gluten, amandes, céleri, sésame et blé.

Le tofu, un produit populaire depuis des siècles en Orient, est un substitut de viande à base de fèves de soja. Il est fabriqué par l’emprésurage du lait de soja avec des coagulants naturellement riches en minéraux (fractions de sel marin) à base de calcium et de magnésium.